Churros con Salsa de Chocolate
Churros crujientes espolvoreados con azúcar y canela, acompañados de irresistible salsa de chocolate oscuro.
Ver receta completa →🍮 Recetas de Postres Mexicanos
Los postres mexicanos que endulzan cada celebración: churros crujientes, esponjoso tres leches, cremoso arroz con leche y los sabores más queridos de nuestra tradición.
Listado de recetas de postres mexicanos
Pastel de Tres Leches
Esponjoso bizcocho empapado en leche condensada, evaporada y crema, cubierto con crema batida y fresas frescas.
Ver receta completa →Arroz con Leche
Cremoso arroz cocido en leche entera con canela y ralladura de limón, endulzado y espolvoreado con canela molida.
Ver receta completa →Buñuelos de Viento
Discos de masa frita ultra delgados, crujientes y espolvoreados con azúcar y canela. El postre navideño indispensable de Jalisco.
Ver receta completa →Cajeta de Celaya
Dulce de leche de cabra quemada con canela y vainilla. La cajeta original de Celaya, Guanajuato: espesa, caramelizada y adictiva.
Ver receta completa →Pay de Limón
Pay cremoso de limón sobre base de galleta de vainilla con cobertura de merengue. El postre estrella de la cocina yucateca.
Ver receta completa →Alegrías de Amaranto
Dulce prehispánico de amaranto reventado con miel de piloncillo, ajonjolí y frutas secas. El dulce más antiguo de la Ciudad de México.
Ver receta completa →Cocada Blanca
Dulce de coco rallado cocido con azúcar, leche y yemas de huevo. El postre clásico de la costa de Guerrero.
Ver receta completa →Mazapán de Cacahuate
Dulce suave y desmoronable de cacahuate molido con azúcar glass. El mazapán mexicano de la Ciudad de México, envuelto en papel de colores.
Ver receta completa →Polvorones de Naranja
Galletas que se deshacen en la boca saborizadas con ralladura de naranja y especias. Tradición panadera de Veracruz.
Ver receta completa →Flan Napolitano
Flan cremoso preparado con leche condensada y queso crema sobre caramelo dorado. Postre irresistible de toda la Ciudad de México.
Ver receta completa →Nieve de Tuna
Nieve de agua artesanal de tuna (higo de cactus) de color rosa intenso con azúcar y jugo de limón. Tradición helada de Oaxaca.
Ver receta completa →Capirotada
Postre de vigilia sinaloense: pan frito bañado en almíbar de piloncillo con queso, cacahuates y pasas. Dulce profundo de Cuaresma.
Ver receta completa →Dulce de Calabaza
Calabaza de Castilla cocida lentamente en piloncillo con canela hasta caramelizarse. Postre de otoño y Día de Muertos de Michoacán.
Ver receta completa →Empanadas de Cajeta
Empanadas de masa hojaldrada rellenas de cajeta de Celaya. El postre orgulloso de Guanajuato dorado al horno con azúcar encima.
Ver receta completa →Tamal de Elote Dulce
Tamal dulce preparado con masa fresca de elote, mantequilla, azúcar y un toque de canela. Especialidad dulce de Jalisco.
Ver receta completa →Torta de Cielo
Pastel húmedo de almendras molidas y mantequilla perfumado con licor de naranja. Postre nupcial tradicional de Yucatán.
Ver receta completa →Gelatina de Rompope
Gelatina de dos capas: vainilla y rompope veracruzano con canela, servida en copas elegantes. Postre festivo de Veracruz.
Ver receta completa →Gorditas de Piloncillo
Gorditas dulces de masa de maíz con piloncillo, anís y canela, cocidas en comal. Antojito dulce de las mañanas neoleonesas.
Ver receta completa →Pan de Muerto
Pan dulce esponjoso perfumado con anís y agua de azahar, pintado con mantequilla y espolvoreado con azúcar. Pieza indispensable del altar de Día de Muertos en todo México.
Ver receta completa →Rosca de Reyes
Pan dulce ovalado con agua de azahar y fruta cristalizada, con figuritas escondidas en su interior. La tradición más dulce del 6 de enero en toda la República Mexicana.
Ver receta completa →Chongos Zamoranos
Cuajada de leche entera cocida lentamente en almíbar de piloncillo y canela. Postre artesanal conventual de Zamora, Michoacán, único en la gastronomía mexicana.
Ver receta completa →Camotes de Santa Clara
Dulce conventual poblano de camote cocido con azúcar y vainilla, formado en rollitos envueltos en papel de china de colores. El souvenir más emblemático de Puebla.
Ver receta completa →Obleas con Cajeta
Crujientes obleas untadas con cajeta de leche de cabra de Celaya y nuez picada. El bocado dulce-caramelizado de cada feria y mercado de Guanajuato.
Ver receta completa →Ate de Guayaba
Pasta dulce y firme de pulpa de guayaba cocida con azúcar hasta solidificar. Tradición artesanal de Michoacán, perfecta acompañada de queso panela.
Ver receta completa →Muéganos Poblanos
Trozos de masa de manteca fritos y bañados en almíbar espeso de piloncillo con canela. El dulce callejero más crujiente y emblemático de Puebla.
Ver receta completa →Nieve de Mamey
Helado artesanal de pulpa de mamey sapote con azúcar y leche. Textura cremosa de garrafa, color terracota intenso y sabor único de Oaxaca.
Ver receta completa →Palanqueta de Cacahuate
Cacahuates tostados unidos en bloque crujiente por almíbar duro de piloncillo. El dulce artesanal más vendido en los mercados y ferias de México.
Ver receta completa →Leche Quemada
Leche entera con azúcar y piloncillo cocidos horas hasta caramelizar y solidificar en cuadros suaves. El dulce emblemático del norte de México, orgullo de Monterrey.
Ver receta completa →Borrachitos
Gelatinas coloridas de sabores surtidos — limón, fresa, mango — preparadas con tequila o mezcal. El dulce festivo de bodas y fiestas en Jalisco.
Ver receta completa →Pan de Polvo
Galletas de manteca, canela y anís que se deshacen en la boca como polvo, rebozadas en azúcar glass. La galleta más tierna de la panadería tradicional del norte de México.
Ver receta completa →Turrón de Cacahuate Oaxaqueño
Cacahuates tostados en almíbar duro con claras de huevo batidas a punto de turrón. Suave por dentro, crujiente por fuera — artesanía dulce de los mercados de Oaxaca.
Ver receta completa →Dulce de Tamarindo
Bolitas de pulpa de tamarindo cocida con chile en polvo, azúcar y sal. La combinación agridulce-picante más popular de las tienditas y mercados de México.
Ver receta completa →Budín de Pan
Pan dulce del día anterior remojado en leche, batido con huevos, pasas y nuez, horneado hasta dorar y bañado con cajeta. El postre reconfortante de los hogares mexicanos.
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