Churros con Salsa de Chocolate
Churros crujientes espolvoreados con azúcar y canela, acompañados de irresistible salsa de chocolate oscuro.
Ver receta completa →🍮 Recetas de Postres Mexicanos
Los postres mexicanos que endulzan cada celebración: churros crujientes, esponjoso tres leches, cremoso arroz con leche y los sabores más queridos de nuestra tradición.
Listado de recetas de postres mexicanos
Pastel de Tres Leches
Esponjoso bizcocho empapado en leche condensada, evaporada y crema, cubierto con crema batida y fresas frescas.
Ver receta completa →Arroz con Leche
Cremoso arroz cocido en leche entera con canela y ralladura de limón, endulzado y espolvoreado con canela molida.
Ver receta completa →Buñuelos de Viento
Discos de masa frita ultra delgados, crujientes y espolvoreados con azúcar y canela. El postre navideño indispensable de Jalisco.
Ver receta completa →Cajeta de Celaya
Dulce de leche de cabra quemada con canela y vainilla. La cajeta original de Celaya, Guanajuato: espesa, caramelizada y adictiva.
Ver receta completa →Pay de Limón
Pay cremoso de limón sobre base de galleta de vainilla con cobertura de merengue. El postre estrella de la cocina yucateca.
Ver receta completa →Alegrías de Amaranto
Dulce prehispánico de amaranto reventado con miel de piloncillo, ajonjolí y frutas secas. El dulce más antiguo de la Ciudad de México.
Ver receta completa →Cocada Blanca
Dulce de coco rallado cocido con azúcar, leche y yemas de huevo. El postre clásico de la costa de Guerrero.
Ver receta completa →Mazapán de Cacahuate
Dulce suave y desmoronable de cacahuate molido con azúcar glass. El mazapán mexicano de la Ciudad de México, envuelto en papel de colores.
Ver receta completa →Polvorones de Naranja
Galletas que se deshacen en la boca saborizadas con ralladura de naranja y especias. Tradición panadera de Veracruz.
Ver receta completa →Flan Napolitano
Flan cremoso preparado con leche condensada y queso crema sobre caramelo dorado. Postre irresistible de toda la Ciudad de México.
Ver receta completa →Nieve de Tuna
Nieve de agua artesanal de tuna (higo de cactus) de color rosa intenso con azúcar y jugo de limón. Tradición helada de Oaxaca.
Ver receta completa →Capirotada
Postre de vigilia sinaloense: pan frito bañado en almíbar de piloncillo con queso, cacahuates y pasas. Dulce profundo de Cuaresma.
Ver receta completa →Dulce de Calabaza
Calabaza de Castilla cocida lentamente en piloncillo con canela hasta caramelizarse. Postre de otoño y Día de Muertos de Michoacán.
Ver receta completa →Empanadas de Cajeta
Empanadas de masa hojaldrada rellenas de cajeta de Celaya. El postre orgulloso de Guanajuato dorado al horno con azúcar encima.
Ver receta completa →Tamal de Elote Dulce
Tamal dulce preparado con masa fresca de elote, mantequilla, azúcar y un toque de canela. Especialidad dulce de Jalisco.
Ver receta completa →Torta de Cielo
Pastel húmedo de almendras molidas y mantequilla perfumado con licor de naranja. Postre nupcial tradicional de Yucatán.
Ver receta completa →Gelatina de Rompope
Gelatina de dos capas: vainilla y rompope veracruzano con canela, servida en copas elegantes. Postre festivo de Veracruz.
Ver receta completa →Gorditas de Piloncillo
Gorditas dulces de masa de maíz con piloncillo, anís y canela, cocidas en comal. Antojito dulce de las mañanas neoleonesas.
Ver receta completa →Pan de Muerto
Pan dulce esponjoso perfumado con anís y agua de azahar, pintado con mantequilla y espolvoreado con azúcar. Pieza indispensable del altar de Día de Muertos en todo México.
Ver receta completa →Rosca de Reyes
Pan dulce ovalado con agua de azahar y fruta cristalizada, con figuritas escondidas en su interior. La tradición más dulce del 6 de enero en toda la República Mexicana.
Ver receta completa →Chongos Zamoranos
Cuajada de leche entera cocida lentamente en almíbar de piloncillo y canela. Postre artesanal conventual de Zamora, Michoacán, único en la gastronomía mexicana.
Ver receta completa →Camotes de Santa Clara
Dulce conventual poblano de camote cocido con azúcar y vainilla, formado en rollitos envueltos en papel de china de colores. El souvenir más emblemático de Puebla.
Ver receta completa →Obleas con Cajeta
Crujientes obleas untadas con cajeta de leche de cabra de Celaya y nuez picada. El bocado dulce-caramelizado de cada feria y mercado de Guanajuato.
Ver receta completa →Ate de Guayaba
Pasta dulce y firme de pulpa de guayaba cocida con azúcar hasta solidificar. Tradición artesanal de Michoacán, perfecta acompañada de queso panela.
Ver receta completa →Muéganos Poblanos
Trozos de masa de manteca fritos y bañados en almíbar espeso de piloncillo con canela. El dulce callejero más crujiente y emblemático de Puebla.
Ver receta completa →Nieve de Mamey
Helado artesanal de pulpa de mamey sapote con azúcar y leche. Textura cremosa de garrafa, color terracota intenso y sabor único de Oaxaca.
Ver receta completa →Palanqueta de Cacahuate
Cacahuates tostados unidos en bloque crujiente por almíbar duro de piloncillo. El dulce artesanal más vendido en los mercados y ferias de México.
Ver receta completa →Leche Quemada
Leche entera con azúcar y piloncillo cocidos horas hasta caramelizar y solidificar en cuadros suaves. El dulce emblemático del norte de México, orgullo de Monterrey.
Ver receta completa →Borrachitos
Gelatinas coloridas de sabores surtidos — limón, fresa, mango — preparadas con tequila o mezcal. El dulce festivo de bodas y fiestas en Jalisco.
Ver receta completa →Pan de Polvo
Galletas de manteca, canela y anís que se deshacen en la boca como polvo, rebozadas en azúcar glass. La galleta más tierna de la panadería tradicional del norte de México.
Ver receta completa →Turrón de Cacahuate Oaxaqueño
Cacahuates tostados en almíbar duro con claras de huevo batidas a punto de turrón. Suave por dentro, crujiente por fuera — artesanía dulce de los mercados de Oaxaca.
Ver receta completa →Dulce de Tamarindo
Bolitas de pulpa de tamarindo cocida con chile en polvo, azúcar y sal. La combinación agridulce-picante más popular de las tienditas y mercados de México.
Ver receta completa →Budín de Pan
Pan dulce del día anterior remojado en leche, batido con huevos, pasas y nuez, horneado hasta dorar y bañado con cajeta. El postre reconfortante de los hogares mexicanos.
Ver receta completa →Chocoflan (Pastel Imposible)
Pastel mágico de chocolate y flan de vainilla que se invierten solos al hornear. El postre más sorprendente y popular de la repostería mexicana.
Ver receta completa →Calabaza en Tacha
Calabaza de Castilla cocida lentamente en miel de piloncillo con canela y clavo. Postre tradicional del altar de Día de Muertos en el centro de México.
Ver receta completa →Jamoncillo de Leche
Dulce suave y cremoso de leche entera cocida con azúcar a punto de bola. Clásico de las dulcerías artesanales de Guanajuato y el Bajío mexicano.
Ver receta completa →Gorditas de Nata
Gorditas esponjosas y dulces de nata de leche cocidas en comal. El antojito dulce favorito de las panaderías y mercados del centro de México.
Ver receta completa →Paletas de Tamarindo
Paletas de agua de tamarindo con chile piquín, sal y limón. El clásico hielo dulce-ácido-picoso de las neverías mexicanas, infaltable en verano.
Ver receta completa →Pay de Nuez
Pay de nueces pecanas con relleno caramelizado de piloncillo y mantequilla en base crujiente. El postre más elegante de las fiestas del norte de México.
Ver receta completa →Cocada de Horno
Postre cremoso de coco rallado con leche condensada y huevos, horneado hasta dorar. Dulce de convento y dulcería artesanal de las costas mexicanas.
Ver receta completa →Pepitorias
Tabletas crujientes de pepitas de calabaza tostadas unidas con piloncillo. Golosina artesanal de origen prehispánico de los mercados y ferias del centro de México.
Ver receta completa →Buñuelos de Rodilla Oaxaqueños
Obleas crujientes estiradas sobre la rodilla, fritas y bañadas en miel de piloncillo y guayaba. El postre navideño más emblemático de Oaxaca para Noche Buena.
Ver receta completa →Jericalla Tapatía
Postre clásico de Guadalajara, suave por dentro y con capa dorada al final del horneado.
Ver receta completa →Ate de Membrillo
Pasta dulce de membrillo cocido y compactado, ideal para acompañar con queso fresco o panela.
Ver receta completa →Empanadas de Camote
Empanadas horneadas con relleno dulce de camote, canela y vainilla. Doradas y suaves por dentro.
Ver receta completa →Nieve de Limón con Chía
Nieve artesanal cítrica con semillas de chía hidratadas, ligera y perfecta para cerrar comidas pesadas.
Ver receta completa →Coyotas Sonorenses
Galletas suaves de manteca rellenas de piloncillo oscuro y canela, cocidas en comal. El dulce más emblemático de las panaderías de Sonora.
Ver receta completa →Fresas con Crema
Fresas frescas bañadas en crema ácida endulzada con azúcar y vainilla. El postre más sencillo y querido de las fiestas y mercados de todo México.
Ver receta completa →Gaznates Poblanos
Tubos de pasta hojaldrada fritos y crujientes, rellenos de merengue de limón. Dulce artesanal emblemático de las dulcerías de Puebla.
Ver receta completa →Bienmesabe Veracruzano
Natilla cremosa de coco rallado, leche condensada y yemas de huevo. Postre artesanal de las costas de Veracruz, servido frío con canela espolvoreada.
Ver receta completa →Nieve de Cajeta
Nieve artesanal de cajeta de Celaya preparada con leche y crema, batida en frío para lograr textura suave. El sabor de las neverías del Bajío mexicano.
Ver receta completa →Carlota de Limón
Postre de refrigerador sin horno con capas de galletas María y mousse cítrico de leche condensada y crema batida. El postre más refrescante y fácil de toda México.
Ver receta completa →Glorias de Linares
Dulces artesanales de cajeta de leche de cabra con nuez pecana finamente picada, enrollados en papel celofán de colores. La confitería emblema de Linares, Nuevo León.
Ver receta completa →Gelatina de Mosaico
Gelatina festiva de "vidrios" de colores embebidos en gelatina cremosa de leche condensada. El postre visual más llamativo de las fiestas y cumpleaños mexicanos.
Ver receta completa →Nieve de Guanábana
Helado artesanal de pulpa de guanábana con azúcar y leche, textura cremosa de garrafa y sabor tropical único. Clásico de las nieverías de Oaxaca, Tabasco y Veracruz.
Ver receta completa →Pay de Queso con Cajeta
Cheesecake cremoso de queso crema y leche condensada sobre base de galleta, bañado con cajeta de Celaya. El postre más elegante de las pastelerías mexicanas.
Ver receta completa →Torrejas de Semana Santa
Pan de huevo remojado en leche con canela, frito en huevo batido y bañado con jarabe de piloncillo y pasas. El postre más esperado de la Cuaresma mexicana.
Ver receta completa →Natillas Mexicanas
Crema dulce y sedosa de yemas de huevo, leche, azúcar y maicena aromatizada con vainilla y canela. Postre suave y reconfortante del centro de México.
Ver receta completa →Plátanos Fritos con Crema
Plátano macho bien maduro frito en mantequilla hasta caramelizar, servido con crema mexicana y piloncillo rallado. El postre más querido del sureste mexicano.
Ver receta completa →Volteado de Piña
Pastel esponjoso invertido con caramelo de piloncillo y rodajas de piña fresca. Al voltear queda una cubierta brillante y caramelizada. El pastel casero favorito de México.
Ver receta completa →Suspiros de Merengue
Galletas crujientes y ligeras de claras de huevo con azúcar glass y vainilla, horneadas a temperatura baja. Dulce artesanal de las dulcerías de Puebla y Oaxaca.
Ver receta completa →Flan de Coco
Flan sedoso de leche de coco con caramelo dorado. Postre fresco, elegante y facil de preparar en casa.
Ver receta completa →Trufas de Cajeta
Trufas caseras de cajeta y chocolate, cubiertas con nuez o cacao. Perfectas para regalar o para mesa dulce.
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