Paloma con Tequila
Tequila blanco mezclado con refresco de toronja, jugo de limón fresco y sal, servido en vaso alto con hielo. El cóctel de tequila más tomado en México, refrescante y sencillo.
Ingredientes
- 60 ml de tequila blanco
- 150 ml de refresco de toronja (Squirt o similar)
- 30 ml de jugo de limón fresco
- Pizca de sal
- Hielo al gusto
- Rodaja de toronja o limón para decorar
- Sal con chile (Tajín) para escarchar el borde (opcional)
Preparación
- Si se desea, escarchar el borde del vaso con limón y Tajín.
- Llenar el vaso alto con hielo hasta tres cuartos.
- Agregar el tequila y el jugo de limón fresco; mezclar suavemente.
- Completar con el refresco de toronja frío.
- Agregar la pizca de sal; mezclar suavemente con una cuchara larga para no perder el gas.
- Decorar con una rodaja de toronja o limón y servir de inmediato.