Licuado de Plátano con Leche
Licuado cremoso de plátano tabasco maduro con leche fría, una pizca de vainilla y azúcar al gusto. El desayuno y merienda más querido y reconfortante de los hogares y fondas de todo México.
Ingredientes
- 2 plátanos tabasco maduros (con manchas negras)
- 400 ml de leche fría entera
- 1 cucharadita de azúcar o al gusto
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
- Hielo al gusto (opcional)
Preparación
- Pelar los plátanos y partir en trozos.
- Licuar los plátanos con la leche, el azúcar y la vainilla a velocidad alta 30 segundos hasta obtener mezcla lisa y espumosa.
- Probar y ajustar dulzor al gusto.
- Servir de inmediato en vasos altos, solo o con hielo.